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* 抵達土國
一般多為伊斯坦堡的凱末爾國際機場出來後,轉搭客運到安卡拉。但,如何從伊斯坦堡的機場到安卡拉呢?
(1) 在機場內先換五十美金左右的土幣,因為機場匯率不佳,錢夠用就好。
(2) 機場對面地下室為metro,正巧為首站Havalimani。花個1.1土幣換取代幣,就可搭上夏天有點悶熱、冷氣又不涼的捷運(離開處處是冷氣的台灣真的很不習慣)。
(3) 若起站為Havalimani,那第十一站就是Otogar(客運總站),請快速下車;因土耳其的捷運關門前都不會有提示哨音。
(4) 出捷運站往右走,可驚見一整排、琳瑯滿目的客運店家。請別理會路邊搭訕的dolmus司機,直接走到店內購買Ankara單程車票。建議可搭Kamilkoc、Metro或是Nilufer,平價又安全,單程票約28土幣。
(5) 車程約六小時,若車少詢問下車處,是為Ankara的otogar。到了安卡拉,從otogar亦有Ankaray捷運系統(綠線),便可依目的地自行前往。
註:TOMER在Kizilay,Milli Piyango在Kurtulus,Koc Yurdu在Maltepe一站。

1. 吃在土耳其
沒有千島醬的生菜沙拉、沒有烤肉醬的燒烤、沒有醬油膏的doner……對土耳其食物的初次印象就是「乾」。加上土耳其的飲水需要花錢購買,天氣乾熱更顯水的重要性。湯幾乎都是濃湯,濃到有些都成了醬汁。酸奶、原味優格、乾硬內軟的麵包、又甜又濃郁的甜點、無所不在的熱紅茶都是土耳其的代表。基本上土耳其食物比台灣貴,連麥當勞都比台灣貴上兩倍;Kizilay附近的ev yemegi是學生們的首選,四項選擇、三塊土幣。土耳其課稅為18%,但初級農產品僅8%,所以可多吃蔬果。從五月陸續開始的草莓、櫻桃、水蜜桃、黑櫻桃、無子葡萄,到冬天只剩蘋果、柳橙,還有春夏台灣沒看過的帶核杏仁、新鮮無花果等,都可多加嘗試。葉菜類就沒台灣多樣化了,小黃瓜只生吃,也沒有燙青菜等儉樸料理。另外土耳其的豆類相當著名,別錯過世界第一產量的榛果;但也別跟少數土耳其人一樣,邊走邊啃,邊啃邊吐,路上總是乾果的碎殼。總之土耳其的美食很多,亦有小吃,如何吃的衛生又開心,這都需要時間來找尋。
2. 穿在土耳其
夏天很熱,流汗卻不黏膩;冬天很冷,一件防風禦寒的大衣就可撐過寒冬。建議夏裝可準備多一些,因為冬天室內有時暖氣太強,短袖仍可發揮功能。但也別小看冬天,毛衣依個人需求增添(我自己沒帶),手套、毛帽都是必需品,靴子就得看運氣了;這個冬天遇到土耳其三十年來最大風雪,在當地購買的靴子讓我的襪子免於濕透。除了必要性外,也要考慮實用性與美觀程度。土耳其沒什麼日系風格,多為民俗風或歐美風格,也有道地特有的「土味」。品牌、材質好壞,價差很大,且多比台灣貴;別像我抱持著在土耳其瘋狂購物的想法,結果期望越高,失望越大。
3. 行在土耳其
土耳其的城市都有otogar,無論大小;安卡拉除了otogar,也有自己的捷運系統,分為metro(紅線)和ankaray(綠線)。一般使用Ego卡,十次一張的學生ego卡,享有八折優惠,單趟0.8土幣。Ego卡可在刷卡後四十五分鐘內,享有轉乘公車或捷運的免費優惠。不過值得注意的事,安卡拉公車分為刷卡式與付現式兩種公車,司機旁是否有綠色的刷卡機可供區別。除了公車、捷運,尚有土耳其獨特的dolmus,大城市漸漸改稱minibus,都可多加利用。
至於外縣市的交通,除了TCDD火車外(安卡拉總站位於Maltepe捷運站旁),客運為主要選擇。土耳其客運業十分發達,夜車更是普遍;只要確定目的地、時間,幾乎可隨心所欲安排行程。來回票、學生價都是可自行爭取的福利。Kizilay商圈的Izmir
Caddesi集中大多數客運售票處,或可直接到otogar購票;記得提早出門,因為皆從otogar搭車出發。至於建議搭乘客運品牌,除了先前提及的三家,若前往Konya可搭車上不需關機的Kontur(土耳其客運上車得關手機),另外尚有大小不同地點、不同路線的客運,並非每個城市都有班次。多坐車,多比較,累積經驗後就有一套自己的搭車準則。
4. 玩在土耳其
(1) 兌現
出國前先準備些許美金,一到土耳其可到doviz兌換。機場、觀光區的匯率相較不好,路邊的黑市與賣首飾兼doviz的也別考慮,建議到看來安全又可靠的doviz小店。門口都標有目前匯率,但還要注意是否收取手續費。兌現就跟逛街一樣,貨比三家絕不吃虧。
(2) 銀行
凡標有cirrus的提款卡,同樣可在標有cirrus的提款機使用,土耳其的各大銀行提款機也能順利直接提領土幣。單次最高可提領600土幣,手續費為75台幣。請注意提款卡的效用期,出國前記得試試提款卡能否正常使用。
(3) 信用卡
普及率更勝於台灣,目前消費後只需本人簽名即可,一般而言,土耳其信用卡的使用率相當氾濫,凡舉車票、衣服、餐廳、超市,連在小店吃doner、茶館吃simit、bufe(路邊像雜貨店的小亭)買kontor(電話儲值卡)都可刷卡,當然事先得詢問,有時也會遇到外國信用卡刷不過的情況。總之在土耳其,提款卡與信用卡即可走遍,不需準備旅行支票等繁瑣的金錢工具。儘管金錢運用便利,也別忘了土耳其的消費水準。雖說近日土幣貶值,才因匯率而稍稍平衡,否則土耳其樣樣比台灣貴,除了電影票與唱片CD外,提款與刷卡也是很痛心的。
5. 其他事項
(1) 電話
土耳其亦有公共電話,但長期居留,多申辦土耳其當地手機門號。目前有三大廠牌分別為Turkcell、Telsim、Avea,各有其優惠,網內較便宜,建議大家使用同家門號。土耳其多用儲值卡Hazir karti,亦有月租形式,可到各門市申辦。之後需加值kontor,門市或路邊小亭都有販售。基本上電話費不便宜,國際更是嚇人。
(2) 電影、唱片
土耳其除了蔬果、麵包外,大概只剩電影票和本土唱片比台灣便宜了。學生價約7土幣,還有學生日的優惠。土耳其電影有中場休息,因應土人愛抽菸喝茶的習慣吧。本土唱片約10土幣左右,依知名度不同而分價位。盜版市場更是龐大,路邊紙箱上滿滿都是目錄,光明正大程度令人咋舌。
(3) 天氣
乾爽少雨的天氣非常舒適,濕衣服一個下午就可晾乾。冬天乾冷,卻不至於刺骨;夏天炎熱,流汗卻不見黏膩,晚上清晨略有寒意。土耳其人不愛撐傘,也沒習慣帶傘,下雨直接淋,因為並不會持續很久。只是怕曬黑的女生要有心理準備,烈日下遮傘,可是相當突兀的行為喔。
(4) 抽菸、偷竊、民族心
土耳其的煙癮舉世有名,不分男女、老少,幾乎離不開香菸。公共場合多是吸煙區,禁煙區還隱沒在角落。室內常煙霧瀰漫,是到土耳其得忍耐的一點。至於偷竊,多發生在人潮密集的觀光區。除了精神上的緊繃不夠,竊賊的大膽狂妄超乎想像,背包在側,手在其旁,拉鍊依舊可被打開。其次就是土耳其人的天性,熱情好客顧然好,但因好奇又無知的舉動,實在構成騷擾。路上常有無聊的人,經過身邊總說Jopon或「慶嗆衝」等等,除了置之不理外,沒必要動怒或回應,畢竟用土文吵架總吵不過土人的。只能說稀少的東方面孔很受注目,有時受人注意也是種享受哩。
(5) 照片、眼鏡、醫藥
土耳其沖洗個人大頭照,費用合理,只是拍攝技巧因國情而有些不同。不知好氣還好笑,總之能在出國前備妥最好。戴眼鏡的人在土耳其不多,相對價格非常高。隱形眼鏡亦是如此,藥水最好多從台灣帶去。出門在外最怕生病感冒。土耳其的醫院雖多,尤其私人醫院;可外國人無保險,價格更是驚人。出國前也須備妥個人隨身藥物,以便不時之需。
(6) 電壓、時差土耳其電壓為220伏特,手機、筆電、數位相機的充電器已有變電功能。仍可攜帶旅行用輕巧電壓器,至少使用電湯匙時少不了它。又土耳其的插頭金屬凸出物為圓形,不似台灣扁平狀;記得準備轉換插頭。
土耳其每年三月與十月最後一週的星期日為日光節約調整日。夏天(三月至十月間)與台灣時間差五小時,冬天(十月至隔年三月間)差六小時。
(7) 安卡拉捷運路線圖(附註景點)
◎ Ankaray(綠線),由西至東
Asti(Armada購物中心、otogar)->Emek->Bahcelievler->Besevler(第七街購物街)─>Tandogan(安大校本部、Anitkabir)─>Maltepe(Koc
Yurdu、火車站)─>Demirtepe(人工小瀑布)─>Kizilay(TOMER、轉車處)->Kolej->Kurtulus(Milli Piyango
Ogrencievi、安大法學院)->Dikimevi
◎ Metro(紅線),由北至南
Batikent->Ostim->Macunkoy->Hastane->Demetevler->Yenimahalle->Ivedik(PTT領包裹處)->Akkopru(辦居留證警局、大Migros、Ankamall購物中心)->Kultur
Merkezi->Ulus(安卡拉城堡、羅馬浴場、安東尼之柱)->Sihhiye(安大文史地學院)->Kizilay(可直接在站內換綠線)

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